高温灭菌法的作用原理是（ ）。A．使蛋白质凝固变性B．使细胞代谢酶失去活性C．破坏细菌的胞壁和胞膜D．破坏细胞膜，改变其通透性E．与菌体蛋白氨基结合，使其变性

题目

高温灭菌法的作用原理是（ ）。

A．使蛋白质凝固变性

B．使细胞代谢酶失去活性

C．破坏细菌的胞壁和胞膜

D．破坏细胞膜，改变其通透性

E．与菌体蛋白氨基结合，使其变性

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1. 对化学消毒灭菌法的作用原理解释不正确的是A 使细菌蛋白质凝固变性B 使细菌蛋白质分解变性C 使蛋白酶失去活性D 抑制细菌代谢生长E 改变细菌细胞膜的通透性

2.乙醇消毒的作用原理是A．使菌体蛋白凝固变性B．使菌体蛋白分解凝固C．改变细胞膜的通透性D．破坏细菌胞壁的结构E．破坏细菌代谢酶的活性

3.75%酒精具有消毒作用，其原理是（ ）。A．破坏细菌的胞壁和胞膜B．使细胞代谢酶失去活性C．与菌体蛋白氨基结合，使其变性D．破坏细胞膜，改变其通透性E．使菌体蛋白质脱水凝固变性

4.干热灭菌法的杀菌机制主要是使A．菌体蛋白质凝固变性B．菌体蛋白质氧化变性C．菌体蛋白质与氨基结合，使其变性D．破坏细菌的胞壁与胞膜E．破坏细菌代谢酶的活性

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  • 第1题：

    75%乙醇具有消毒作用，其原理是（ ）。

    A．破坏细菌的胞壁和胞膜

    B．使细胞代谢酶失去活性

    C．与菌体蛋白氨基结合，使其变性

    D．破坏细胞膜，改变其通透性

    E．使菌体蛋白质脱水凝固变性


    正确答案：E
    解析：化学消毒灭菌法

  • 第2题：

    75%乙醇具有消毒作用，其原理是()。

    A．破坏细菌的胞壁和胞膜

    B．使细胞代谢酶失去活性

    C．与菌体蛋白氨基结合，使其变性

    D．破坏细胞膜，改变其通透性

    E．使菌体蛋白质脱水凝固变性


    正确答案：E

    知识点：化学消毒灭菌法

  • 第3题：

    75%乙醇具有消毒作用，其作用原理是

    A．破坏细菌的胞壁和胞膜

    B．破坏细菌酶的活性

    C．使菌体蛋白质光解变性

    D．使菌体细胞质凝固丧失代谢功能

    E．与菌体蛋白结合使酶代谢受阻而导致死亡


    E 解析：化学消毒灭菌法

  • 第4题：

    高温灭菌法的作用原理是()。

    A．使蛋白质凝固变性

    B．使细胞代谢酶失去活性

    C．破坏细菌的胞壁和胞膜

    D．破坏细胞膜，改变其通透性

    E．与菌体蛋白氨基结合，使其变性


    正确答案：A

    知识点：高温灭菌法

  • 第5题：

    热力灭菌的原理是( )。

    A.影响细胞膜的通透性
    B.影响细菌细胞的新陈代谢
    C.使细菌菌体蛋白质凝固变性
    D.破坏细菌细胞壁结构

    答案：C
    解析：
    高温对细菌有明显的致死作用。热力灭菌主要是利用高温使菌体蛋白质变性或凝固，酶失去活性，而使细菌死亡。

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