患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是A、豆腐B、芹菜C、蒸鸡蛋D、赤豆腐E、鱼汤

题目

患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是

A、豆腐

B、芹菜

C、蒸鸡蛋

D、赤豆腐

E、鱼汤

相似考题

1.患者，男，26岁。伤寒，体温38．5℃，不宜食用的食物是A.豆腐B.蒸鸡蛋C.赤豆粥D.芹菜E.鱼汤

2.消化性溃疡不宜吃以下哪种食物?()A.豆腐B.牛奶C.芹菜D.酸奶

3.患者，男，20岁。伤寒，体温38．0℃，应禁用下列哪一种食物( )A．豆腐B．蒸鸡蛋C．粥D．笋E．鱼

4.为延缓慢性肾衰竭的进展，饮食中不宜选择的食物是A、鸡蛋B、鱼C、瘦肉D、牛奶E、豆腐

更多“患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是A、豆腐B、芹菜C、蒸鸡蛋D、赤豆腐E、鱼汤 ”相关问题

  • 第1题：

    患者，男，57岁，患有高胆固醇血症，应建议患者不宜食用

    A．牛奶

    B．豆腐

    C．猪肝

    D．芹菜

    E．挂面


    正确答案：C
    高胆固醇血症患者应进食低胆固醇饮食。猪肝含胆固醇较高，高胆固醇血症患者不宜进食。

  • 第2题：

    患者男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是

    A．豆腐

    B．芹菜

    C．鱼汤

    D．赤豆粥

    E．蒸鸡蛋


    正确答案：B
    答案：B
    【解析】少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的患者。高膳食纤维饮食适用于便秘、肥胖、高脂血症及糖尿病等患者。

  • 第3题：

    男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。

    恢复期食物可以选用
    A.炸排骨、豌豆苗
    B.茭白、豆浆
    C.煎豆腐、竹笋
    D.牛奶、芹菜
    E.豆腐、蒸鸡蛋

    答案：D
    解析：
    1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。
    2.恢复期饮食特点是采用软饭，加用粗纤维，避免便秘。
    3.手术后3～4d给患者少量温和的液体食物，如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要，其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5～7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。

  • 第4题：

    患者，男，临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列对于该患者不宜食用的食物是

    A:肉末蛋羹、拌菠菜
    B:豆腐脑、什锦菜
    C:果汁、蛋糕
    D:炒米饭、蘑菇汤
    E:稀饭、烧饼

    答案：B
    解析：
    肝性脑病患者不宜使用含蛋白质的食物，以免加重病情，豆腐脑富含蛋白质，不宜食用。

  • 第5题：

    患者，男，临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列食物中该患者不宜食用的是

    A:红烧牛肉，鸡蛋汤
    B:豆腐脑，什锦菜
    C:果汁，蛋糕
    D:炒米饭，蘑菇汤
    E:稀粥，烧饼

    答案：A
    解析：
    肝性脑病昏迷前期，应限制动物蛋白的摄入，故不宜进食红烧牛肉，鸡蛋汤。

  • 第6题：

    最适宜伤寒患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列食物属于流质饮食的是（）

    • A、面条
    • B、蒸鸡蛋
    • C、豆腐
    • D、果汁

    正确答案:D

  • 第8题：

    以下菜式不适合产妇月子期间食用的是（）

    • A、红糖小米粥
    • B、豆腐鲫鱼汤
    • C、莴笋炒肉
    • D、韭菜炒鸡蛋

    正确答案:D

  • 第9题：

    患者，男性，56岁，因“急性肾炎”收治入院，该患者饮食中禁忌食用的是（）

    • A、芹菜
    • B、米饭
    • C、苹果
    • D、海带
    • E、豆腐

    正确答案:E

  • 第10题：

    单选题
    患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是（）
    A

    豆腐

    B

    芹菜

    C

    蒸鸡蛋

    D

    赤豆腐

    E

    鱼汤


    正确答案： B
    解析： 少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者，饮食中应少含食物纤维。伤寒患者应选择高蛋白，如奶、蛋、鱼、鸡、虾及牛羊肉等。可加适当的豆制品，如豆腐。芹菜为高纤维食物，如食物中粗纤维或残渣较多，易引起肠出血或肠穿孔。故答案为B。解题关键：掌握治疗饮食的适应证。 【考点】：治疗饮食

  • 第11题：

    单选题
    最适宜伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等

  • 第12题：

    单选题
    患者，男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是
    A

    豆腐

    B

    芹菜

    C

    鱼汤

    D

    赤豆粥

    E

    蒸鸡蛋


    正确答案： C
    解析：

  • 第13题：

    最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

    A.米汤

    B.牛肉

    C.玉米

    D.豆腐

    E.核桃


    参考答案：B

  • 第14题：

    护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清SXB

    护士可为患者选择的食物是

    A.鸡肉

    B.血豆腐

    C.猪肝

    D.鸡蛋清

    E.青菜和水果


    正确答案：D
    略

  • 第15题：

    患者男．28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是

    A.豆腐
    B.芹菜
    C.蒸鸡蛋
    D.赤豆腐
    E.鱼汤

    答案：B
    解析：
    少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者，饮食中应少含食物纤维。伤寒患者应选择高蛋白，如奶、蛋、鱼、鸡、虾及牛羊肉等。可加适当的豆制品，如豆腐。芹菜为高纤维食物，如食物中粗纤维或残渣较多，易引起肠出血或肠穿孔。故答案为B。解题关键：掌握治疗饮食的适应证。

  • 第16题：

    患者男，20岁，伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是

    A:豆腐
    B:芹菜
    C:蒸鸡蛋
    D:赤豆腐
    E:鱼汤

    答案：B
    解析：
    少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、食管胃底静脉曲张的患者。高膳食纤维适用于便秘、肥胖、高脂血症及糖尿病等患者。

  • 第17题：

    大便隐血试验前3d可食用的食物是

    A.猪肝
    B.血豆腐
    C.菠菜
    D.瘦肉
    E.鸡蛋

    答案：E
    解析：

  • 第18题：

    延缓慢性肾衰竭的进展，饮食中不宜选择的食物是（）

    • A、鸡蛋
    • B、鱼
    • C、瘦肉
    • D、牛奶
    • E、豆腐

    正确答案:E

  • 第19题：

    护士对高血压患者的健康教育中嘱其避免食用（）

    • A、豆腐
    • B、牛奶
    • C、芹菜
    • D、猪肝
    • E、黑木耳

    正确答案:D

  • 第20题：

    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。

    • A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
    • B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
    • C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
    • D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。
    A

    鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋

    B

    米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐

    C

    馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿

    D

    米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下说法哪一项不符合文章的原意？
    A

    豆腐已成为一种文化

    B

    豆腐既有食用价值，也有药用价值

    C

    豆腐老少咸宜，属大众化食物

    D

    豆腐蛋白质丰富，可替代鸡蛋


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    患者，男，20岁。伤寒，体温38.0℃，应禁用下列哪一种食物（　）
    A

    豆腐

    B

    蒸鸡蛋

    C

    粥

    D

    笋

    E

    鱼


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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