在厨房设备检查时，厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认，从( )侧到( )侧，从上方至下方，以避免遗漏。A.从前至后B.从L到R侧C.从R到L侧

题目

在厨房设备检查时，厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认，从( )侧到( )侧，从上方至下方，以避免遗漏。

A.从前至后

B.从L到R侧

C.从R到L侧

相似考题

1.厨房设备的日常保养是指管理人员每天进行定机例行的保养。()

2.厨房设备按使用特点分为：初加工机械设备，冷藏设备，消毒设备，烹调炊具，切配用具，白案用具。()

3.不经过培训的人员可以操作厨房设备。()此题为判断题(对，错)。

4.在使用厨房设备时，必须根据设备的结构()和技术特点来安排生产任务。A、能力B、配备C、性能D、磨损

参考答案和解析
正确答案：B
更多“在厨房设备检查时,厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认,从( )侧到( )侧,从上方 ”相关问题

  • 第1题：

    客舱经理(乘务长)在进行复检厨房设备时，需使用手势语进行配合操作。( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    电子商场和厨房设备厂是否要赔偿受害人的损失?（ ）

    A．如果有责任，电子商场和厨房设备厂也要赔偿损失

    B．如果有责任，则电子商场应在火锅城赔偿受害人损失后对火锅城赔偿

    C．如果有责任，则厨房设备厂应在火锅城赔偿受害人损失后对火锅城赔偿

    D．电子商场和市厨房设备厂不承担任何责任


    正确答案：ABC
    属于产品的生产者的责任，火锅城先赔偿的，火锅城有权向产品的生产者追偿。属于产品的销售者的责任，火锅城先作出赔偿的，火锅城有权向产品销售者追偿。故选ABC。

  • 第3题：

    菜单对厨房设备的选择购置和布局没有太多的作用。


    错

  • 第4题：

    本案受害人的索赔对象（ ）。

    A．只能是电子商场

    B．只能是市厨房设备厂

    C．既可以是电子商场或市厨房设备厂，也可以是火锅城

    D．既不是电子商场也不是市厨房设备厂


    正确答案：C
    根据《产品质量法》有关规定，因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。故选C。

  • 第5题：

    你正改造你的厨房，决定为这件工作设计工作流程图表。在壁橱完工前必须购买到厨房设备。在这个例子里，这种关系属于：

    A.工作开端到工作结束

    B.工作结束到工作开端

    C.工作开端到工作开端

    D.工作结束到工作结束


    正确答案：D

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