一般来讲,温度愈高,果冻定型所需的( )。
A.时间也就愈短
B.结力也就越多
C.时间也就越长
D.结力也就越小
第1题:
A、极少
B、合理
C、越多
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
29、问卷越长,问题越多,得到的有效信息也就越多,因而问题的质量也越高。
第4题:
清蛋糕面糊中油脂配料越多,所需的烘烤温度就越低,时间也就越长。
此题为判断题(对,错)。
第5题:
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。
A.果冻液的组成
B.模具的材料
C.定型的时间
D.定型的环境条件