黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。A.此地帮B.龙江帮C.东北帮D.黑龙江帮

题目

黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。

A.此地帮

B.龙江帮

C.东北帮

D.黑龙江帮

相似考题

1.挖掘机采过的台阶坡面角应为()A.非工作帮50度，工作帮60度B.非工作帮60度，工作帮70度C.非工作帮70度，工作帮80度

2.中国十大地方名菜之一的上海菜又叫()。A.本帮菜B.大河帮C.徽帮菜D.苏帮菜

3.川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。（ ）

4.下列哪个不是川菜的流派( )。A.上河帮B.中河帮C.下河帮D.小河帮

参考答案和解析
正确答案：：A


更多“黑龙江菜是以本地厨师称“()”和鲁菜“山东帮”为主。A.此地帮B.龙江帮C.东北帮D.黑龙江帮 ”相关问题

  • 第1题：

    挖掘机采过的台阶坡面角，应为()。

    A.非工作帮50°工作帮60°

    B.非工作帮60°工作帮70°

    C.非工作帮70°工作帮80°


    正确答案：B

  • 第2题：

    20、粤商可以分为哪几块？

    A．广府商帮

    B．客家商帮

    C．广东商帮

    D．潮汕商帮


    广府商帮;客家商帮;潮汕商帮

  • 第3题：

    3、以下不属于明清十大商帮名称的是（）。

    A．福建商帮

    B．江右商帮

    C．洞庭商帮

    D．浙江商帮


    浙江商帮

  • 第4题：

    上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴。( )


    答案：对
    解析：
    上海人称的本帮菜，指的是上海本地风味的菜肴，特色可用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。

  • 第5题：

    同和居饭庄经营风味属于（）。

    A．山东福山帮

    B．山东济南派

    C．京味鲁菜

    D．京味晋菜


    胶东菜,济南菜,孔府菜

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