与牛奶相比，瘦肉的( )含量高且吸收较好。A、铁B、钙C、维生素AD、维生素C

题目

与牛奶相比，瘦肉的( )含量高且吸收较好。

A、铁

B、钙

C、维生素A

D、维生素C

相似考题

1.关于母乳喂养的优点，正确的叙述是A、清蛋白和球蛋白多，酪蛋白少，容易吸收B、含饱和脂肪酸多，利于消化吸收C、含铁量高，易吸收D、矿物质含量比牛奶高E、母乳中维生素D含量高

2.肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素，可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷，可促进铁吸收

3.牛奶中含量高,对幼儿生长发育非常重要的矿物质是A.维生素DB.钙C.铁D.碘E.锌

4.与牛奶相比，瘦肉的（ ）含量高且吸收较好。A.铁B.钙C.维生素B2D.维生素C

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  • 第1题：

    为促进铁的吸收，服用铁剂时最好选择

    A、与维生素C同服

    B、与维生素A同服

    C、与维生素B同服

    D、与牛奶同服

    E、与钙片同服


    参考答案：A

  • 第2题：

    1、关于缺铁性贫血患者的饮食护理，不妥当的是

    A．不偏食、挑食

    B．多吃含铁丰富且铁吸收率高的食物，如瘦肉、动物血、蛋黄等

    C．多吃富含维生素C的食物

    D．补铁同时多喝牛奶


    缺铁性贫血患者的饮食护理要求：宜进高蛋白、高热量、高维生素、含铁量丰富易消化的食物，强调均衡饮食。由于铁是合成血红蛋白的原料，故应指导患者吃含铁丰富的食品，如动物肝、瘦肉、蛋黄、鱼、豆类、紫菜、海带及木耳等。而血红蛋白的合成需要氨基酸，因此，在补铁的同时需要给予高蛋白和高热量食物。

  • 第3题：

    牛奶与鸡蛋相比，含量相对较高的营养素是

    A．蛋白质

    B．维生素B1

    C．钙

    D．脂肪


    钙

  • 第4题：

    牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是

    A.钙
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.维生素B
    E.铁

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    牛奶与鸡蛋相比，含量相对较高的营养素是

    A．维生素B1

    B．钙

    C．铁

    D．蛋白质


    钙

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