鱼类脂肪大部分为( )。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必须氨基酸

题目

鱼类脂肪大部分为( )。

A、不饱和脂肪酸

B、饱和脂肪酸

C、必需氨基酸

D、非必须氨基酸

相似考题

1.按脂肪酸结构分类,可分为()和不饱和脂肪酸。A、饱和脂肪酸B、必需脂肪酸C、非必需脂肪酸D、非饱和脂肪酸

2.鱼类脂肪大部分为______。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.必需脂肪酸D.非必需脂肪酸

3.肉类脂肪含( )较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸

4.根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为( )。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.必需脂肪酸E.非必需脂肪酸

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  • 第1题：

    鱼类脂肪大部分为()。

    A.饱和脂肪酸

    B.不饱和脂肪酸

    C.必需脂肪酸

    D.非必需脂肪酸


    正确答案：：B


  • 第2题：

    亚油酸是人体营养中最重要的()

    A、必须氨基酸

    B、非必须氨基酸

    C、必需脂肪酸

    D、非必需脂肪酸


    答案：C

  • 第3题：

    27、某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是

    A．饱和脂肪酸

    B．单不饱和脂肪酸

    C．多不饱和脂肪酸

    D．必需脂肪酸


    C C

  • 第4题：

    牛肉脂肪含( )较多。

    A、饱和脂肪酸

    B、不饱和脂肪酸

    C、必需氨基酸

    D、非必需氨基酸


    答案：A

  • 第5题：

    按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为( )。

    A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    答案：A
    解析：
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA)，其碳链中不含双键；单不饱和脂肪酸(MUFA)，其碳链中只含一个不饱和双键；多不饱和脂肪酸(PUFA)，其碳链中含两个或多个双键。

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