此题为判断题(对,错)。
第1题:
食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生问题。( )
此题为判断题(对,错)。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
从水的耗氧量高即可判定水受到污染。
此题为判断题(对,错)。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
此题为判断题(对,错)。
第8题:
矿体中含有矿物,岩石中不含矿物。( )
此题为判断题(对,错)。
第9题:
微生物污染后的冷冻食品仍有传染疾病的可能。
此题为判断题(对,错)。
第10题:
地球上的一切自然物质中都含有不同数量的放射性元素
第11题:
对土壤污染而言,()的污染影响最为严重。
第12题:
食品发生霉变
包装材料溶入食品
食品吸附放射性元素
滥用食品添加剂
酒中含有甲醇
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
此题为判断题(对,错)。
第15题:
此题为判断题(对,错)。
第16题:
此题为判断题(对,错)。
第17题:
强制通风时,空气气源应避免导入已受到污染的空气。
此题为判断题(对,错)。
第18题:
此题为判断题(对,错)。
第19题:
此题为判断题(对,错)。
第20题:
A、食品发生霉变
B、包装材料溶入食品
C、食品吸附放射性元素
D、滥用食品添加剂
E、酒中含有甲醇
第21题:
土壤、空气、岩石、水域中均可含有放射性元素,从而使食品受到放射性污染。
此题为判断题(对,错)。
第22题:
土壤、空气、岩石、水域中均可含有放射性元素,从而使食品受到放射性污染。
第23题:
对
错