A、刀具
B、地区
C、学派
D、实践
1.从实践角度讲,下列选项中属于刀法的种类的是可分为切、()、剁和斩等十几种。A、片B、平片C、斜片D、正反片
2.泥茸的加工方法主要用排剁法、刀背砸法或()。A、斩法B、拍法C、抖刀法D、旋刀法
3.直刀法的基本类型包括()。A、劈、剁、斩B、切、剁、砍C、剞、旋、刮D、排、抖、削
4.泥茸的加工方法主要采用排剁法、刀背砸法或斩法以及()等一系列加工工艺制成泥茸状。A、抖刀法B、旋刀法C、过水D、过罗
第1题:
A、劈、剁、斩
B、碾、挖、撬
C、剞、旋、刮
D、排、抖、削
第2题:
第3题:
A、抖刀法
B、旋刀法
C、刀背砸法
D、刀尖撬法
第4题:
A、旋刀法
B、排剁法
C、拍刀法
D、抖刀法
第5题:
直刀法包括()几种
A、直切、推拉切、劈、斩、片
B、直切、推拉切、劈、斩、跳刀
C、直切、推拉切、劈、斩、片、跳刀
D、直切、推拉切、劈、片、跳刀