此题为判断题(对,错)。
第1题:
食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的( )。
A、食品添加剂
B、食品甜味剂
C、食品防腐剂
D、食品保鲜剂
第2题:
食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )
此题为判断题(对,错)。
第3题:
第4题:
A、符合食品卫生标准和卫生要求而加入的
B、为防病等特殊需要加入的
C、为具有特定保健功能而加入的
D、利用新资原生产的食品新品种
E、按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的
第5题:
食品不得加入药物,但是下列哪一类除外
A、符合食品卫生标准和卫生要求而加入的
B、为防病等特殊需要加入的
C、为具有特定保健功能而加入的
D、利用新资源生产的食品新品种
E、按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的