不是植物油比动物油营养价值高的原因。
A.饱和脂肪酸含量高
B.不饱和脂肪酸含量高
C.熔点低
D.维生素含量多
第1题:
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。
A.熔点高
B.熔点低
C.饱和脂肪酸含量低
D.维生素含量多
第2题:
第3题:
13、肥肝的营养价值体现在()
A.蛋白含量高,且氨基酸平衡
B.饱和脂肪酸含量高
C.不饱和脂肪酸含量高
D.脂溶性维生素含量高
第4题:
第5题:
肥肝的营养价值体现在()
A.蛋白含量高,且氨基酸平衡
B.饱和脂肪酸含量高
C.不饱和脂肪酸含量高
D.脂溶性维生素含量高