制作牛扒牡蛎汁的原料有牡蛎、()等。
A.牛基础汤
B.干红葡萄酒
C.培根
D.番茄酱
第1题:
A、铁扒杂拌
B、铁扒带骨牛扒
C、煎牛扒牡蛎汁
D、铁扒外脊扒
第2题:
A、白色基础汤
B、红葡萄酒
C、威士忌酒
D、香槟酒
第3题:
制作鞑靼牛扒的原料是()。
A.小牛后腿
B.牛里脊
C.牛上脑
D.牛外脊
第4题:
A、朗姆酒
B、波尔图酒
C、干白葡萄酒
D、干红葡萄酒
第5题:
“onionsoup”的意思是()。
A.红菜汤
B.葱头汤"
C.番茄汁
D.牡蛎汁