无味可可粉一般不用于() 。A.与面粉混合制作蛋糕B.与面粉混合制作面包C.与黄油调制巧克力黄油酱D.夹心巧克力的辅料

题目
无味可可粉一般不用于() 。

A.与面粉混合制作蛋糕

B.与面粉混合制作面包

C.与黄油调制巧克力黄油酱

D.夹心巧克力的辅料

相似考题

1.甜可可粉一般多用于()或筛在点心表面作为装饰 。A.与黄油一起调制巧克力黄油酱B.夹心巧克力的辅料C.与面粉混合制作饼干D.与面粉混合制作蛋糕

2.无味可可粉可与面粉混合制作蛋糕、面包、饼干,还能与黄油一起调制巧克力黄油酱()此题为判断题(对，错)。

3.可可粉可与()混合用于制作蛋糕、面包、饼干等。A.泡打粉B.鸡蛋C.面粉D.油脂

4.无味可可粉一般多用于撒在点心表面作为装饰。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    可可粉一般多用于夹心巧克力的辅料或筛在点心表面作为装饰等。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    黄体酮的物理性质是

    A．白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇、植物油

    B．白色颗粒性粉末，无臭，无味，不溶于乙醇，溶于水、植物油

    C．白色或类白色粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇、植物油

    D．白色结晶性粉末，无臭，无味，溶于水、乙醇、植物油

    E．类白色结晶性粉末，无臭，无味，不溶于水，溶于乙醇、植物油


    正确答案：A

  • 第3题：

    精液一般为无味或略带腥味。


    正确

  • 第4题：

    甜可可粉多用于()。

    A.原料装饰

    B.面包坯料

    C.蛋糕坯料

    D.表面装饰


    参考答案：D

  • 第5题：

    1、关于原油，以下哪种说法是错误的（）。

    A．不溶于水

    B．沸点不固定

    C．密度一般比水小

    D．无色无味


    无色无味

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