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  • 第1题:

    菌落是指( )。

    A、一个细菌细胞

    B、不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

    C、一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

    D、细菌在培养基上繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

    E、从培养基上脱落的细菌


    参考答案:C

  • 第2题:

    下列关于菌落概念的描述,恰当的是()

    A、不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞群体

    B、细菌在培养基上繁殖而形成肉眼不可见的细胞群体

    C、单个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细菌集团

    D、单个细菌细胞

    E、从培养基上脱落的细菌


    【正确答案】C
    【答案解析】细菌菌落是单个细菌在固体培养基表面或内部上生长繁殖后,形成肉眼可见的细菌集团。

  • 第3题:

    菌落是指()

    A不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

    B细菌在培养基上繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

    C一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团

    D一个细菌细胞

    E从培养基上脱落的细菌


    C

  • 第4题:

    不宜酸败,发酵力强的酵母是( )。

    A.压榨鲜酵母

    B.压榨干酵母

    C.活性鲜酵母

    D.液体鲜酵母


    参考答案:C

  • 第5题:

    是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母,在使用前需用温水活化。

    A.压榨酵母

    B.活性干酵母

    C.即发酵母

    D.液体酵母


    正确答案:B