更多“食品添加剂是在食品加工中人为地加入适量的化学合成物或天然物质的辅助原料。() ”相关问题
  • 第1题:

    是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质或天然物质。

    A.食品着色剂

    B.食品添加剂

    C.膨松剂

    D.食品原料


    正确答案:B

  • 第2题:

    食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的

    A.化学合成物质或天然营养素

    B.化学合成物质或抗氧化剂

    C.加工助剂或天然物质

    D.化学合成物质或天然物质

    E.品种改良剂或天然物质


    正确答案:D

  • 第3题:

    食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。(  )


    答案:对
    解析:
    食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然或合成的物质。

  • 第4题:

    食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量( )合成物质或 天然物质。

    A.物理

    B.化学

    C.生物

    D.天然


    正确答案:B

  • 第5题:

    食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√
    此题暂无解析