A、0C
B、-5C
C、-10C
D、-15C
第1题:
艾滋病毒(HIV),在一般条件下的最低灭活温度是
A、40℃,30min内
B、50℃,30min内
C、56℃,30min内
D、70℃,30min内
E、100℃,30min内
第2题:
蔗糖在酸的作用下可被水解为葡萄糖和 。
第3题:
皱胃酶的活力单位是指皱胃酶在25℃条件下,使牛乳30min凝固时,单位重量(通常为1g)皱胃酶能使若干倍牛乳凝固而言。即1g(或lml)皱胃酶在一定温度(25℃),一定时间(30min)内所能凝固牛乳的毫升数。
第4题:
蟑螂在( )下30分钟即可被冻死。
A.0℃
B.-5℃
C.-10℃
D.-15℃
第5题:
15、蔗糖在酸的作用下可被水解为葡萄糖和 。