下列选项中属于贝类原料中腹足类的是______。A.牡蛎B.海螺C.文蛤D.鱿鱼

题目
下列选项中属于贝类原料中腹足类的是______。

A.牡蛎

B.海螺

C.文蛤

D.鱿鱼

相似考题

1.下列选项中属于鲜活原料的是( )。A、冻鲜B、购进C、野生D、家养

2.贝类原料主要包括腹足类、瓣鳃类和头足类。( )此题为判断题(对，错)。

3.下列选项中属于贝类原料中瓣鳃类的是______。A.牡蛎B.鲍鱼C.海螺D.枪乌贼

4.属于贝类原料中头足类的是( )。A、牡蛎B、鲍鱼C、海螺D、乌贼

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  • 第1题：

    下列选项中属于贝类原料中头足类的是______。

    A.贻贝

    B.竹蛏

    C.海螺

    D.章鱼


    参考答案：D

  • 第2题：

    41、下列类群中不属于海洋哺乳动物的是

    A．鳍足类

    B．海牛类

    C．鲸类

    D．腹足类


    腹足类

  • 第3题：

    鲍鱼、海螺、蛏子、蛤蜊等，一般统称为（）

    A．腹足类

    B．贝类

    C．瓣鳃类

    D．头足类


    B

  • 第4题：

    下列选项中属于水产品原料的是______。

    A.鱼类

    B.虾蟹

    C.贝类

    D.蔬菜

    E.水果


    参考答案：ABC

  • 第5题：

    下列类群中不属于海洋哺乳动物的是

    A．腹足类

    B．鳍足类

    C．海牛类

    D．鲸类


    D

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