此题为判断题(对,错)。
第1题:
花菜类蔬菜是以植物的( )做为可食部分的蔬菜。
A.嫩茎
B.叶柄
C.花蕾
D.果实
第2题:
异花授粉的蔬菜植物,在自由授粉时主要以异交方式繁殖种子。
第3题:
按食用器官分类法,白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属()类蔬菜
A.叶菜、花菜、根菜
B.叶菜、叶菜、茎菜
C.叶菜、花菜、茎菜
D.花菜、根菜
第4题:
黄花菜中镉限量参照( )中镉限量执行
A 叶菜蔬菜
B 茎类蔬菜
C 豆类蔬菜
D 其他蔬菜
第5题:
茄果类蔬菜是指茄科植物中以浆果为食用器官的蔬菜,包括番茄、茄子和黄瓜等。