芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

题目
芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。

A.芥菜

B.萝卜

C.芫荽

D.胡椒

相似考题

1.芥末是用( )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

2.芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料()A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

3.芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料,芥末粉干燥时()、润湿后则略有香气,味刺鼻而带有辛烈。

4.最早起源于印度的麻辣味调味料是( )。A、辣椒B、胡椒C、芥末D、咖喱粉

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  • 第1题：

    下列调味料中不属于辣味调味料的是______。

    A.辣椒

    B.花椒

    C.胡椒

    D.芥末


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列选项中属于辣味调味料的是______。

    A.芥末

    B.胡椒

    C.泡辣椒

    D.花椒

    E.桂皮


    参考答案：ABC

  • 第3题：

    加热干燥法是用加热空气作为干燥介质（干燥空气）直接通过种子层，使种子水分汽化，从而干燥种子的方法。


    正确

  • 第4题：

    最早源自于印度的麻辣味调味料是______。

    A.辣椒

    B.胡椒

    C.芥末

    D.咖喱粉


    参考答案：D

  • 第5题：

    天花粉的入药部位是( )

    A、干燥根

    B、干燥块茎

    C、干燥根茎

    D、干燥花粉

    E、种子研粉


    参考答案：A

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