参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    料花的使用以()为宜。

    A.隔日加工

    B.当日加工

    C.形态优美

    D.植物性原料


    参考答案:B

  • 第2题:

    料花常用的加工方法是先将原料加工成剖面为不同图案的坯状原料,而后切剖成()形的料花。

    A.平面

    B.立体

    C.镂空

    D.蓉状


    参考答案:A

  • 第3题:

    根据上下游生产的需要,将水泥拌成混凝土混合料,改变了以粉状水泥供给用户的习惯作法,这种加工属于()。

    A保护性加工

    B提高物品利用率的加工

    C为消费方便省力的加工

    D衔接不同运输方式的加工


    C

  • 第4题:

    先将原料加工成剖面为不同图案的坯料,而后剖成不同图案的平面图形,此方法称()。

    A.料花的加工方法

    B.料花的雕刻方法

    C.料花的戳刻方法

    D.料花的切配方法


    参考答案:A

  • 第5题:

    ( )的原料必须加工成小件碎料,或在原料表面剞上花刀。

    A.油爆法

    B.酥炸法

    C.清蒸法

    D.脆熘法


    答案:A