A.手撕法
B.剥离法
C.刻法
D.削法
第1题:
饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。
A.切割法
B.一次成型法
C.擀制法
D.直切法
第2题:
饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和( )等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
第3题:
2、钢筋锈蚀状况的电化学测定可采用()方法。
A.剔凿检测方法和电磁感应法
B.电磁感应法和半电池电位法
C.综合分析判定方法和极化电极法
D.极化电极法和半电池电位法
第4题:
饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和( )等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
第5题:
1、不规则曲面数控铣削加工时,通常采用()、环切法等多种切削方法进行多轴联动加工。
A.行切法
B.等距法
C.拟合法
D.等高法