由于鲜蛋的冰点为－0.4℃,凝固点为60℃,鲜蛋的冷藏储存温度在4~10℃范围内,相对湿度为( )。A.60%～80%B.50%～70%C.40%～60%D.30%～50%
题目
由于鲜蛋的冰点为－0.4℃,凝固点为60℃,鲜蛋的冷藏储存温度在4~10℃范围内,相对湿度为( )。
A.60%～80%
B.50%～70%
C.40%～60%
D.30%～50%
相似考题
参考答案和解析
参考答案：D
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第1题：
鲜蛋的凝固点为60℃,储存温度一般不超过10℃。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第2题：
鲜蛋保藏的相对湿度条件为______。A.87%～97%
B.40%
C.85%
D.60%～85%
参考答案：A
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第3题：
【单选题】冷藏法保鲜蛋时,冷藏温度要求在:（)
A．-0.5℃~+0.5℃
B．3℃~4℃
-0.5℃~+0.5℃ -
第4题：
鲜蛋应在低温下保藏,该温度为______。A.5～10℃
B.10℃
C.3～10℃
D.1～5℃
参考答案：D
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第5题：
西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%西红柿的适宜冷藏条件为
A.温度1℃，相对湿度60％～85％
B.温度7～10℃，相对湿度90％～95％
C.温度一2℃，相对湿度85％～88％
D.温度一3℃，相对湿度90％～95％
E.温度0C，相对湿度85％～90％
正确答案：E
略