普通味精适宜在微酸、味甜的菜肴中使用。()此题为判断题(对，错)。

题目
普通味精适宜在微酸、味甜的菜肴中使用。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.山药的气味是A、无臭，味微苦B、味微酸，有黏性C、气微，味微甜D、味微酸，味微甜E、气微，味甜

2.板蓝根的气味是()A.气微，味甜B.气微，味苦C.气香，味苦D.气微，味微酸、苦、涩E.气微，味微甜、后苦涩

3.下列对枳壳气味描述正确的是A、气微，味涩、微苦B、气芳香浓烈，味辛凉、微苦C、气微，味微酸D、有特异香气，味微甜、辛E、气清香，味苦、微酸

4.红景天药材的气味是()A、气芳香，味微苦涩，后甜B、气微，味苦C、气香，味苦D、气微，味微酸、苦、涩E、气微，味微甜、后苦涩

更多“普通味精适宜在微酸、味甜的菜肴中使用。() ”相关问题

  • 第1题：

    A.味淡、微酸，嚼之发黏
    B.气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
    C.气微，味稍甜，久嚼麻舌
    D.气微，味苦而涩
    E.气微，味甜

    天麻的气味是

    答案：E
    解析：
    本题主要考查部分中药的气味特征。

  • 第2题：

    A.味淡、微酸，嚼之发黏
    B.气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
    C.气微，味稍甜，久嚼麻舌
    D.气微，味苦而涩
    E.气微，味甜

    山药的气味是

    答案：A
    解析：
    本题主要考查部分中药的气味特征。

  • 第3题：

    8、下列关于味精的使用正确的说法是（）

    A．味精应在菜肴将要出锅时投放

    B．味精应在菜肴勾芡之后投放

    C．甜味菜和酸味菜时应该放味精

    D．味精应在透明容器中盛放，置于阴凉干燥处


    味精应在菜肴将要出锅时投放

  • 第4题：

    A.味淡、微酸，嚼之发黏
    B.气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
    C.气微，味稍甜，久嚼麻舌
    D.气微，味苦而涩
    E.气微，味甜

    商陆的气味是

    答案：C
    解析：
    本题主要考查部分中药的气味特征。

  • 第5题：

    山药的气味是

    A:无臭，味微苦
    B:味微酸，有黏性
    C:气微，味微甜
    D:味微酸，味微甜
    E:气微，味甜

    答案：B
    解析：
    山药味淡微酸，嚼之，有黏性。

相关内容