核算饮食产品成本,首先必须从核算______成本做起。A.毛料B.主配料C.原料种类D.原料用量

题目
核算饮食产品成本,首先必须从核算______成本做起。

A.毛料

B.主配料

C.原料种类

D.原料用量

相似考题

1.石油石化企业应当设置专门机构负责产品成本核算的组织和管理,制定产品成本核算制度,确定产品成本核算流程和方法。()此题为判断题(对，错)。

2.饮食产品成本核算,包括营业成本核算和()核算两部分。A.生产成本B.销售成本C.总额成本D.单位成本

3.核算饮食产品成本时,首先计算毛料成本。( )此题为判断题(对，错)。

4.下列各项制度中( )不是分行业进行产品成本核算的制度。A、企业产品成本核算制度——石油石化行业B、企业产品成本核算制度——钢铁行业C、企业产品成本核算制度——冶金行业D、企业产品成本核算制度——煤炭行业

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  • 第1题：

    下列选项中关于主料和配料的正确表述是______。

    A.主料就是毛料

    B.配料就是调味品

    C.主配料成本是产品成本的主要组成部分

    D.核算产品成本首先从核算主配料成本做起

    E.主料和配料是构成饮食产品的主体


    参考答案：CDE

  • 第2题：

    产品成本核算就是对产品生产中各项生产费用的()和产品成本的形成进行核算。


    正确答案：支出

  • 第3题：

    产品成本核算账务处理程序，实际上表现为整个产品成本形成过程的会计核算步骤。


    正确

  • 第4题：

    《企业产品成本核算制度—石油石化行业》的内容包括( )。

    A.产品生产流程

    B.产品成本核算对象

    C.产品成本核算项目和范围

    D.产品成本归集、分配和结转


    答案：ABCD

  • 第5题：

    产品成本核算账务处理程序，实际上表现为整个产品成本形成过程的会计核算步骤（）。


    正确

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