两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感增强的现象叫味的相乘现象。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
在两种相同味感的呈味物质共同使用时,其味感陡增的现象叫做()。
A、对比现象
B、消杀现象
C、转换现象
D、相乘作用
第2题:
A.味的转化现象
B.味的抑制现象
C.味的相乘现象
D.味的对比现象
第3题:
指两种或两种以上的呈味物质,适当调配,可使某种呈味物质的味觉更加突出的现象,称为味的对比现象。
第4题:
A.味的转化现象
B.味的抑制现象
C.味的相乘现象
D.味的对比现象
第5题:
两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官,其中一种味觉明显减弱属于( )。
A、味的转化现象
B、味的抑制现象
C、味的相乘现象
D、味的对比现象