下列选项中关于饮食企业变动成本的正确说法是______。A.变动成本随销售量的增加而成正比地增加B.厨房生产设备属于变动成本C.变动成本中的物料消耗人为控制因素多D.厨房生产中的成本都是变动成本E.变动成本要加强标准化控制

题目
下列选项中关于饮食企业变动成本的正确说法是______。

A.变动成本随销售量的增加而成正比地增加

B.厨房生产设备属于变动成本

C.变动成本中的物料消耗人为控制因素多

D.厨房生产中的成本都是变动成本

E.变动成本要加强标准化控制

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1.下列关于变动成本法和完全成本法的说法中，正确的有( )。A．按照变动成本法计算的单位成本总是低于按照完全成本法计算的单位成本B．按照变动成本法计算的利润总是低于按照完全成本法计算的利润C．按照变动成本法计算的利润不受当期产量的影响D．按照变动成本法提供的成本资料能够满足企业长期决策的需要

2.下列关于成本说法正确的是哪一项?()A、销售费用属于变动成本B、管理费用属于变动成本C、折旧属于变动成本D、原材料属于固定成本

3.下列关于经营杠杆分析的说法,正确的是()。A、由于固定成本的存在而使利润变动率大于销售变动率的现象B、可以用于衡量企业经营风险C、可以帮助企业调整成本结构D、可以用于预测利润和销售水平

4.下列关于变动成本法和完全成本法的说法中，正确的有（ ）。A．按照变动成本法计算的单位成本总是低于按照完全成本法计算的单位成本B．按照变动成本法计算的利润总是低于按照完全成本法计算的利润C．按照变动成本法计算的利润不受当期产量的影响D．按照变动成本法提供的成本资料能够满足企业长期决策的需要

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  • 第1题：

    下列各项关于变动成本计算模式说法正确的是：()

    A、只按变动成本计算而不包括固定成本

    B、主要用于企业内部生产经营管理，为成本预测和决策提供信息

    C、不符合公认的会计原则

    D、亦称直接成本计算模式


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    下列关于变动成本法和完全成本法的说法中，正确的有()。

    A、按照变动成本法计算的单位成本总是低于按照完全成本法计算的单位成本
    B、按照变动成本法计算的利润总是低于按照完全成本法计算的利润
    C、按照变动成本法计算的利润不受当期产量的影响
    D、按照变动成本法提供的成本资料能够满足企业长期决策的需要

    答案：A,C
    解析：
    本题考核的知识点是“完全成本法、变动成本法”。由于变动成本法中生产成本不包括固定制造费用，所以其单位成本总是低于完全成本法计算的单位成本，所以，选项A的说法正确。按照变动成本法计算利润和按照完全成本法计算利润，区别在于对固定制造费用的处理不同，按照变动成本法计算利润时，扣除的是当期发生的固定制造费用，而按照完全成本法计算利润时，扣除的是销售的产品成本中包括的固定制造费用，所以，选项B的说法不正确，选项C的说法正确。企业长期决策需要使用包括全部支出的成本资料，以判断每种产品能否以收抵支，而变动成本法不能提供这些资料，因而不能满足长期决策，尤其是长期定价决策的要求，即选项D的说法不正确。

  • 第3题：

    下列关于变动成本的分类中，说法错误的有（　　）。

    A.不生产时技术性变动成本也是存在的
    B.管理层可以改变酌量性变动成本的单位变动成本
    C.约束性变动成本的效用主要是提高竞争能力或改善企业形象
    D.可以分为技术性变动成本和酌量性变动成本

    答案：A,C
    解析：
    约束性固定成本包括保险费、房屋租金、固定的设备折旧、管理人员的基本工资等。@##

  • 第4题：

    下列选项中关于饮食企业成本控制作用的错误说法是______。

    A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段

    B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高

    C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础

    D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情

    E.成本控制是指对生产环节进行的控制


    参考答案：BDE

  • 第5题：

    下列关于成本的说法中，不正确的有（　）。

    A.单位变动成本一直保持不变
    B.酌量性固定成本关系到企业的竞争能力
    C.从较长时间来看，没有绝对不变的固定成本
    D.混合成本可分为半变动成本和半固定成本

    答案：A,D
    解析：
    变动成本存在相关范围，只有在一定范围内，单位变动成本才会保持不变，所以选项A的说法不正确；混合成本可分为半变动成本、半固定成本、延期变动成本和曲线变动成本，所以选项D的说法不正确。

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