香菇盐、海鲜盐、香辣盐属于()。A.海盐B.复合盐C.强化盐D.营养盐

题目
香菇盐、海鲜盐、香辣盐属于()。

A.海盐

B.复合盐

C.强化盐

D.营养盐

相似考题

1.药材炮制中盐制包括以下( )A.盐炙B.盐炖C.盐煮D.盐蒸E.盐炒

2.______属于营养强化盐。A.海盐B.加碘盐C.洗涤盐D.加硒盐E.低钠盐

3.塔塔粉是属于A.中性盐B.酸性盐C.碱性盐D.低碱性盐

4.开水白菜的调辅料有______。A.火腿B.鸡肉C.盐D.鸡清汤E.香菇

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  • 第1题：

    药材炮制中盐制包括以下（）。

    A盐炙

    B盐炖

    C盐煮

    D盐蒸

    E盐炒


    A,D
    略

  • 第2题：

    湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一，以辣著称，其最主要的原因是（）

    A．当地多雨潮湿，食辣可祛风湿

    B．当地高温，重油重辣便于保存

    C．当地水土缺盐，以辣代盐

    D．当地原产且盛产辣椒，原料丰富


    C

  • 第3题：

    20、《 尚书商书.说命》中的“若作和羹，尔惟盐梅。”中的盐、梅指汤羹中的（）口味。

    A．甜

    B．辣

    C．咸

    D．酸


    咸;酸

  • 第4题：

    由下列两种反应物构成的反应不属于复分解反应的是（）

    A碱+盐

    B酸+盐

    CC.盐+B.盐

    D碱性氧化物+酸


    D
    略

  • 第5题：

    通过回避盐胁迫的抗盐方式称 。

    A．避盐

    B．排盐

    C．稀盐

    D．耐盐


    避盐

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