在设计雕品时,要根据主题、规格和饮食对象,要有()。A.思想性B.季节性C.针对性D.艺术性E.科学性

题目
在设计雕品时,要根据主题、规格和饮食对象,要有()。

A.思想性

B.季节性

C.针对性

D.艺术性

E.科学性

相似考题

1.企业要根据开放参观活动的（ ）来安排参观的内容。A.规模B.形式C.主题D.规格

2.在食品造型图案中,色彩设计必须要根据()的要求来设计。A.宗教信仰B.进餐对象C.餐具特色D.饮食习惯

3.要根据宴会的性质、规格和标准设计菜肴。()

4.雕品“百花争艳”属于()。A.整雕B.零雕整装C.浮雕D.镂空雕

参考答案和解析
参考答案：ABCDE
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  • 第1题：

    花式冷盘的设计要根据筵席的( )、规格、对象、原料、技术等因素全面考虑。

    A.主题

    B.风格

    C.试题

    D.主料


    参考答案：A

  • 第2题：

    因果图设计，首先需要根据需求规格说明，分析并确定（）。

    A．原因

    B．结果

    C．中间节点

    D．原因和结果


    原因和结果

  • 第3题：

    5、教学资源设计包括媒体的选择和课件的设计与开发，其中教师在选择媒体时主要根据哪些因素？

    A．教学对象和教学目标

    B．教学活动和教学环境

    C．教学内容和教学过程

    D．教学重点和难点


    多媒体素材设计；课件设计；网络课程设计；信息化学习工具设计

  • 第4题：

    主题活动的设计过程中，确定了主题之后，首要的任务就是制作主题网。主题网的开展方法主要有（）和（）。
    按活动内容展开；分领域按目标展开
    略

  • 第5题：

    宴席菜品设计的方法和技巧有（)。

    A．营造和突出宴席主题

    B．宴席菜品要有独创性

    C．宴席菜名要具有情趣和文化性

    D．考虑厨师的烹调技术和厨房设备能力


    营造和突出宴席主题;宴席菜品要有独创性;宴席菜名要具有情趣和文化性

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