此题为判断题(对,错)。
第1题:
A.蹄筋
B.牛奶
C.鸡蛋
D.大豆
E.肉皮
第2题:
黄豆中的蛋白质属于( )。
A.完全性蛋白质
B.半完全性蛋白质
C.不完全性蛋白质
D.劣质蛋白质
第3题:
【单选题】生长素对蛋白质代谢的作用是
A.促进蛋白质合成,抑制分解
B.促进蛋白质分解,抑制合成
C.促进肝外组织的蛋白质分解
D.不属于同化激素
E.促进肌肉蛋白质的分解
第4题:
豌豆中的蛋白质属于( )
A、优质蛋白质
B、完全性蛋白质
C、半完全性蛋白质
D、不完全性蛋白质
第5题:
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成
A、肌纤维蛋白
B、糖蛋白
C、黏蛋白
D、胶原蛋白
E、肌红蛋白