蜂蜜中的主要成分是()A.水与葡萄糖B.蔗糖及果胶C.葡萄糖与果胶D.果糖与糊精

题目
蜂蜜中的主要成分是()

A.水与葡萄糖

B.蔗糖及果胶

C.葡萄糖与果胶

D.果糖与糊精

相似考题

1.检查有毒蜂蜜的方法是()A.大多有苦、麻、涩的异味B.检查蜂蜜中花粉粒的特征，如有毒植物的花粉粒C.检查蜂蜜中的有毒成分，如雷公藤碱D.检查蜂蜜的粘稠度E.检查蜂蜜中的还原糖含量

2.蜂蜜中的主要成分有饴糖、果糖、花粉和蜡质。( )此题为判断题(对，错)。

3.炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（ ）

4.蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。A.茶与蜂蜜一起煮沸B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用C.茶汤过滤，再加蜂蜜D.蜂蜜水冲泡茶叶

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  • 第1题：

    利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。

    A、麦芽糖

    B、糖浆

    C、蜂蜜

    D、饴糖


    答案：D

  • 第2题：

    王老师将天然蜂蜜和矿泉水混合成蜂蜜水，现有一瓶浓度为10%的蜂蜜水100克，如果需要将蜂蜜水的浓度提高10%，需加入天然蜂蜜a克和矿泉水2a克，那么后加入的蜂蜜是原来的

    A.1倍
    B.2.5倍
    C.2倍
    D.1.5倍

    答案：B
    解析：
    第一步，本题考查溶液问题，要熟悉溶液混合问题的求解方式。第二步，蜂蜜水中，蜂蜜看成溶质，水为溶剂，原浓度为10%，提升10%后为20%，根据题意，解得a等于25，即后加入的蜂蜜为原来的2.5倍。因此，选择B选项。

  • 第3题：

    蜂蜜中果糖、葡萄糖约占蜂蜜的

    A．50%

    B．60%

    C．70%

    D．80%


    70%

  • 第4题：

    蜂蜜的主要成分为葡萄糖占36%、果糖37%，味极甜，具有较高的( )。

    A.营养价值

    B.使用价值

    C.实用价值

    D.欣赏价值


    正确答案：A

  • 第5题：

    酸反流中损伤食管粘膜的主要成分是______________________________，碱反流(胆汁反流)中损伤食管粘膜的主要成分是____________________________。
    胃酸和胃蛋白酶、 非结合胆盐和胰酶
    略

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