热苏夫力的主要用料有()、黄油、面粉、鸡蛋等。A.牛奶B.淀粉C.奶油D.果泥

题目
热苏夫力的主要用料有()、黄油、面粉、鸡蛋等。

A.牛奶

B.淀粉

C.奶油

D.果泥

相似考题

1.热苏夫力的主要用料有牛奶、()、面粉、鸡蛋等。A.淀粉B.黄油C.奶油D.果泥

2.热苏夫力模具在使用之前,要在模具的底部和四周涂上一层()。A.奶油B.白糖C.鸡蛋D.黄油

3.制作热苏夫力时,()的牛奶和黄油冲面粉时,要不断的搅拌。A.煮温B.煮热C.煮开D.冷冻

4.制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入()。A.牛奶B.面糊C.糖水D.黄油

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  • 第1题：

    布丁是以( )等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。

    A.黄油、面粉、鸡蛋、牛奶

    B.面粉、白糖、鸡蛋、巧克力

    C.黄油、白糖、鸡蛋、牛奶

    D.白糖、鸡蛋、水、明胶


    正确答案：：C


  • 第2题：

    混酥面坯的基本用料有面粉、黄油、糖、鸡蛋。


    细小

  • 第3题：

    混酥面坯的基本用料有高筋面粉、黄油、糖、鸡蛋。


    C

  • 第4题：

    调制混酥面坯的基本用料有()等。

    A、面粉、鸡蛋、牛奶、糖

    B、面粉、黄油、牛奶、盐

    C、面粉、黄油、糖、鸡蛋

    D、黄油、糖、鸡蛋、牛奶


    答案：C

  • 第5题：

    19、混酥面坯的基本用料有面粉、黄油、糖、鸡蛋。


    错误

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