食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官,而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。()

题目

食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官,而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。()


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参考答案和解析
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  • 第1题:

    由身体外部来的刺激作用于感觉器官所引起的感觉叫外部感觉,它包 括( )。
    (A)视觉和听觉 (B)嗅觉和味觉
    (C)运动觉和平衡觉 (D)皮肤感觉


    答案:A,B,D
    解析:

  • 第2题:

    高等动物中,视觉感觉器官是(),听觉感觉器官是(),嗅觉感觉器官是鼻(嗅上皮),味觉的感觉器官是舌(味蕾)。
    眼;耳

  • 第3题:

    鱼类的感觉器官有_____、听觉器官、视觉器官、嗅觉器官及味觉器官等。


    内耳

  • 第4题:

    感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。

    A

    B



  • 第5题:

    知觉是人脑对直接作用于()的客观事物的各个部分和属性的整体的反映

    A.视觉器官

    B.听觉器官

    C.感觉器官

    D.味觉器官


    错误