A.1/4
B.1/2
C.3/4
D.1/3
1.双面连花刀先用直刀在原料的一面剞上一条条平行的刀纹,深度为原料厚度的(),再把原料翻过来,将翻面剞上一条条与正 成450角的直刀纹,深度也为原料的2/3,再把原料改成长方块.A.1/3B.2/3C.3/5D.4/5
2.麦穗花刀的剞刀深度应为原料厚度的______。A.1/4B.1/2C.3/4D.1/3
3.篮花花刀剞刀深度约为原料厚度的______。A.1/3B.2/3C.1/4D.2/5
4.双面连花刀先用直刀在原料的一面剞上一条条平行的刀纹,深度为原料厚度的2/3,再把原料翻过来,将翻面剞上一条条与正 成450角的直刀纹,深度也为原料的(),再把原料改成长方块.A.1/3B.2/3C.3/5D.4/5
第1题:
A.1/5
B.1/4
C.1/2
D.3/4
第2题:
A.直剞
B.斜剞
C.反刀剞
D.推刀剞
第3题:
A.1/3
B.3/4
C.4/5
D.5/6
第4题:
第5题:
A.2/3