此题为判断题(对,错)。
1.下列豆类粮食中脂肪含量最高的是( )。A、绿豆B、赤豆C、豌豆D、大豆
2.下列豆类粮食中脂肪含量最高的是______。A.绿豆B.大豆C.赤豆D.豌豆
3.有关大豆类和淀粉豆类的区别,以下哪种说法正确?()A淀粉豆类的脂肪含量低于1%B淀粉豆类的蛋白质含量低于1%C大豆类的淀粉含量高于20%D大豆类的膳食纤维含量高于20%
4.下列豆类粮食中蛋白质含量最高的是______。A.绿豆B.大豆C.赤豆D.豌豆
第1题:
大豆不饱和脂肪酸中含量最高的是亚油酸。()
第2题:
7、下列食物中蛋白质含量最高的是()。
A.肉类
B.粮谷类
C.大豆类
D.蔬菜
第3题:
【单选题】下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
A.大豆油
B.猪油
C.棕榈油
D.奶油
E.椰子油
第4题:
11、下列食物中蛋白质含量最高的是
D.果蔬类
第5题:
4、下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
D.椰子油