每上一道新菜,将剩菜推到第一主人位一方。()此题为判断题(对，错)。

第1题：

每吃完一道菜，将刀叉并拢放于盘中，表示此道菜尚未用完或暂时停顿。

第2题：

1、通常情况下，俄餐的第一道菜是热菜。

第3题：

主人顺时针将新上的菜转到主宾面前。

第4题：

为表示尊重，每上一道菜，应将前一道菜移至副主人一侧，将新菜放在主宾、主人面前。（）

第5题：

每上一道新菜都要转向主人前面，以示尊重。