A.税金
B.原料成本
C.燃料费用
D.经营费用
E.利润额
F.毛利率
第1题:
A.同成本原料生产的不同产品,毛利率越高、则毛利额越高
B.同一饮食产品,销售毛利率不变,销售额越高,则毛利额越高
C.同成本原料生产的不同产品,允许毛利率有差异
D.同成本原料生产的不同产品,毛利率应不变
第2题:
A.主料
B.原料成本
C.燃料费用
D.经营费用
E.利润额
F.毛利润
第3题:
A.外加毛利率
B.加成毛利率
C.内扣毛利率
D.毛利率
E.成本率
F.成本毛利率
第4题:
A.成本率是40%
B.成本毛利率是150%
C.毛利额是12元
D.价格是45元
E.销售价格是75元
F.毛利额是45元
第5题:
A.成本率是40%
B.成本毛利率为150%
C.毛利额是12元
D.价格是45元
E.价格是75元
F.毛利额是45元
第6题:
A.费用
B.利润
C.毛利额
D.成本
第7题:
餐饮销售与利润的差,构成餐饮产品的()。
第8题:
价格是原料成本与()的和。
第9题:
餐饮销售与利润的差,构成餐饮产品的()。
第10题:
分类毛利率的公式应为()
第11题:
营业利润=毛利额-成本
营业利润=销售额-费用
营业利润=毛利额-费用
营业利润=销售额-销售成本
第12题:
毛利率=(销售额-费用)÷销售额×100%
毛利率=(销售额-销售成本)÷销售额×100%
毛利率=(营业利润-销售成本)÷销售额×100%
毛利率=(营业额-销售成本)÷营业利润×100%
第13题:
A.费用
B.成本
C.工资
D.税金
第14题:
A.价格与税金的和
B.价格与原料成本的差
C.成本与成本毛利率的积
D.价格与经营费用的差
E.价格与销售毛利率的积
F.价格与毛利率的和
第15题:
A.主料
B.辅料
C.原料成本
D.经营费用
E.利润
F.税金
第16题:
A.主料
B.原料成本
C.燃料费用
D.经营费用
E.利润额
F.毛利额
第17题:
A.税金
B.原料成本
C.燃料费用
D.经营费用
E.利润额
第18题:
餐饮销售与利润的差,构成餐饮产品的( )。
A.毛利额
B.成本
C.原料成本
D.人工费用
第19题:
通常毛利额是()
第20题:
通常价格是原料成本与()的和。
第21题:
毛利额是()
第22题:
菜肴价格的构成是()、
第23题:
原料成本+毛利
产品成本+流通费用
产品成本+税金+利润
原料成本+利润