下列不属于厨师长工作职责的是( )。A.汇报奖金分配状况B.指挥协调各班组C.亲自负责所有筵席和顾客的菜肴烹制D.接受行政总厨的工作指令E.参与原料采购规格的制定

题目
下列不属于厨师长工作职责的是( )。

A.汇报奖金分配状况

B.指挥协调各班组

C.亲自负责所有筵席和顾客的菜肴烹制

D.接受行政总厨的工作指令

E.参与原料采购规格的制定


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  • 第1题:

    下列各项中,不属于稽核制度内容的是()。

    A.稽核工作的职责和权限

    B.稽核工作的组织形式

    C.审核会计凭证的方法

    D.出纳岗位的职责和限制条件


    答案:D

  • 第2题:

    下列各项中,不属于内部牵制制度内容的是()。

    A组织分工

    B出纳岗位的职责和限制条件

    C内部牵制制度的原则

    D稽核工作的职责


    D

  • 第3题:

    【单选题】下列哪项不属于工作综述

    A.工作职责

    B.工作性质

    C.中心任务

    D.工作目标


    A

  • 第4题:

    总厨师长的职责是组织和指挥()工作,监督食品的制备。

    A、采购员

    B、厨师

    C、厨房

    D、餐厅


    参考答案:C

  • 第5题:

    下列各项中,不属于稽核制度内容的是()。

    A稽核工作的组织形式

    B出纳岗位的职责和限制条件

    C稽核工作的职责和权限

    D审核会计凭证的方法


    B