按( )分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。A.点心用途B.点心温度C.厨房分工D.点心加工工艺

题目

按( )分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。

A.点心用途

B.点心温度

C.厨房分工

D.点心加工工艺

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1.按加工工艺分类，西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。此题为判断题(对，错)。

2.按( )分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。A.点心用途B.点心加工工艺及坯料性质C.厨房分工D.点心温度

3.启事的种类很多，按其用途和内容的不同，可将启事分为三类： （1）（）类启事； （2）（）类启事； （3）（）类启事。

4.按文件的用途,可将文件分为以下三类:( )、( )和( )。

更多“按( )分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。A.点心用途B. ”相关问题

  • 第1题：

    账户按用途结构分类，可以分为资产类、负债类、所有者权益类、成本类和损益类。


    11类

  • 第2题：

    15、慕斯在西式烘焙的分类中属于（）的一类。

    A．蛋糕类

    B．面包类

    C．甜食类

    D．冷冻甜食类


    冷冻甜食类

  • 第3题：

    商标申请的尼斯分类按用途划分为商品类（1-34类）和服务类（35-45类），共45类。


    正确

  • 第4题：

    10、账户按用途结构分类，可以分为资产类、负债类、所有者权益类、成本类和损益类。


    为了深入理解和掌握账户在提供核算指标方面的规律性，正确设置和运用账户来记录经济业务，还应在账户按经济内容分类-的基础上，进一步按用途和结构分类。所谓账户用途，是指设置和运用该账户能够提供什么核算指标；所谓账户结构，是指在账户中如何提供核算指标，借方登记什么，贷方登记什么，余额在借方还是贷方，表示什么内容。 账户按会计要素分类是基本的、主要的分类，而账户按用途和结构分类也是必要的，并且是对按会计要素分类的补充。账户按用途和结构分类，可分为三个大类和九个小类，三个大类即基本账户、调整账户和业务账户，九个小类有盘存账户、结算账户、跨期摊销账户、资本账户、集合分配账户、调整账户、成本计算账户、损益计算账户、财务成果计算账户九类账户。

  • 第5题：

    8、商标申请的尼斯分类按用途划分为商品类（1-34类）和服务类（35-45类），共45类。


    对

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