发芽的马铃薯中含有亚麻苦苷。( )此题为判断题(对，错)。

题目
发芽的马铃薯中含有亚麻苦苷。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.马铃薯中的毒性成分是( )A、皂素B、亚麻仁苦苷C、龙葵素D、血凝素E、苦杏仁素

2.储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有( )。A.硝酸盐B.亚麻苦苷C.苦杏仁苷D.龙葵碱

3.发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（ ）。

4.苦井水中含有较多的______。A.硝酸盐B.亚麻苦苷C.苦杏仁苷D.龙葵碱

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  • 第1题：

    发芽马铃薯的主要致毒成分是()。

    A.苦茶红苷

    B.亚麻苦苷

    C.龙葵素

    D.亚硝酸盐


    正确答案：C

  • 第2题：

    1.发芽马铃薯的主要致毒成分是（）

    A．亚麻苦苷

    B．苦杏仁苷

    C．秋水仙碱

    D．龙葵素


    茄碱

  • 第3题：

    发芽马铃薯中茄苷含量很高，不能食用。


    A

  • 第4题：

    发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（　　）。

    A.亚硝酸盐
    B.黄曲霉毒素
    C.皂苷
    D.龙葵素

    答案：D
    解析：
    发芽的马铃薯含大量有毒物质——龙葵素，大量摄入可致中毒甚至死亡。

  • 第5题：

    木薯块根中含有亚麻苦苷，亚麻苦干在酶或弱酸性条件下被分解成氢氰酸


    正确

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