参考答案和解析
参考答案:对
更多“苦杏仁、桃仁含有的苦杏仁苷在体内可释放出氢氰酸而引起中毒。( ) ”相关问题
  • 第1题:

    一次摄入大量苦杏仁易引起中毒,是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生(),导致中毒

    A.D-葡萄糖

    B.氢氰酸

    C.苯甲醛

    D.硫氰酸


    氢氰酸

  • 第2题:

    11、下列关于氰苷类食物中毒描述不正确的是:

    A.引起中毒的食物主要有苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯

    B.中毒的主要症状为缺氧表现

    C.中毒因氢氰酸所致

    D.将苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯晾干后氢氰酸挥发即可食用


    将苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯晾干后氢氰酸挥发即可食用

  • 第3题:

    4、一次摄入大量苦杏仁易引起中毒,是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生(),导致中毒

    A.D-葡萄糖

    B.氢氰酸

    C.苯甲醛

    D.硫氰酸


    氢氰酸

  • 第4题:

    5.苦杏仁、桃仁等均含苦杏仁苷,经水解后产生

    A.氢氰酸

    B.苯甲醛

    C.葡萄糖

    D.异硫氰酸


    A;B;C

  • 第5题:

    苦杏仁加水共研可产生一种特殊香气,是因为释放出

    A.苯甲醛

    B.氢氰酸

    C.苦杏仁苷

    D.葡萄糖


    苦杏仁