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  • 第1题:

    雕品题材应满足宾客风俗习惯,如()人忌用荷花。

    A.印度人

    B.日本人

    C.英国人

    D.法国人


    参考答案:B

  • 第2题:

    宴会看台服务员要做到的三了解是()。

    A.了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求

    B.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求

    C.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求

    D.了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求


    正确答案:A

  • 第3题:

    接受中餐宴会预订时,要了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特殊需要。


    正确

  • 第4题:

    雕品题材应满足宾客风俗习惯,如()人忌用黄色。

    A.印度人

    B.日本人

    C.英国人

    D.法国人


    参考答案:D

  • 第5题:

    以下()禁忌不是英语国家的风俗习惯

    A:忌数字13和星期五
    B:忌用一要火柴点3支烟
    C:忌送菊花
    D:忌同性跳舞

    答案:C
    解析: