叶绿素是存在于植物体内的一种绿色色素，它使蔬菜和未成熟果实呈现红色。()

第1题：

第2题：

Fe2+为色素离子，它呈现（）。

• A、红色
• B、绿色
• C、黄色

第3题：

决定植物气味的是植物中的（）。

• A、根
• B、花
• C、叶绿素
• D、果实

第4题：

植物初生时，叶子是黄绿色的，长大后变为深绿色，到了秋冬季节便枯黄了。原来，初发育的嫩叶，光合作用能力较弱，合成叶绿素能力也相应较低，而合成黄色的类叶色素的能力稍强，因为类叶色素和（）相混，所以嫩叶呈黄绿色。

• A、绿色的叶绿素
• B、花青素

第5题：

下列关于叶绿体色素的叙述，正确的是（）

• A、叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素
• B、叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值相同
• C、提取色素的无水乙醇是脂溶性的，分离色素的层析液是水溶性溶剂
• D、叶绿素a存在于叶绿体类囊体膜上，叶绿素b存在于类囊体腔中

第6题：

关于叶绿素的叙述，错误的是（）

• A、叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素
• B、被叶绿素吸收的光可用于光合作用
• C、叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值不同
• D、植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光

第7题：

绿色蔬菜在热和（）的共同作用下，叶绿素的绿色极易消退，由绿变黄，呈现枯败之色。

• A、酸
• B、盐
• C、碱
• D、糖

第8题：

未成熟的咖啡果实呈（）。

• A、鲜红色
• B、青绿色
• C、黄色
• D、白色

第9题：

蔬菜的绿色在热和酸的共同作用下，叶绿素的绿色极易消退，由绿色变黄，呈现枯败之色。

第10题：

叶绿素是存在于植物体内的一种绿色色素，它使蔬菜和未成熟果实呈现红色。

第11题：

藻类植物中色素体内含有的色素是分类的主要依据。在下列有关色素的论述中错误的选项（）

• A、在色素体内含有叶绿素a，c的是硅藻门和褐藻门
• B、在色素体内含有叶绿素a，b的是绿藻门和褐藻门
• C、在色素体内含有藻胆素的是红藻门和蓝藻门
• D、在色素体内含有叶绿素a，d的是红藻门和甲藻门

第12题：

蔬菜的营养价值与其颜色密切相关。其排列顺序是（）。

• A、黄色、红色蔬菜＞“绿色的蔬菜＞无色蔬菜”
• B、“绿色的蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜”
• C、“无色蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞绿色的蔬菜”
• D、“黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜＞绿色的蔬菜”

第13题：

第14题：

人为促进果皮叶绿素分解，使果实呈现出成熟时固有颜色的过程称为（）

• A、脱绿
• B、催熟
• C、上色

第15题：

果实的红色形成与果皮中含有什么成分有关？（）

• A、水分有关
• B、叶绿素有关
• C、类胡萝卜素
• D、花色素苷

第16题：

（）是人为促进果皮叶绿素分解，使果实呈现出成熟时固有颜色的过程。

第17题：

1915年、l930年、l965年三个年度的诺贝尔奖都授予了有关叶绿素研究方面的科学家，下列有关叶绿素的说法不正确的是（）

• A、叶绿素在高等植物体内有两种，叶绿素a呈黄绿色，叶绿素b呈蓝绿色
• B、叶绿体的囊状结构薄膜和基质中均含有与光合作用有关的色素和酶
• C、叶绿体色素提取和分离实验中，在滤纸条上叶绿素a比叶绿素b扩散得快
• D、叶绿素主要吸收蓝紫光

第18题：

植物果实颜色千变万化。这是由（）的作用产生的。

• A、叶绿素和类叶色素
• B、花青素

第19题：

叶绿素是绿色植物经光合作用产生的一种脂溶性色素，在（）溶液中较稳定。

• A、强酸
• B、弱酸
• C、强碱
• D、弱碱

第20题：

叶绿素广泛存在于一切绿色植物中。

第21题：

叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的（）色素。

• A、红色
• B、绿色
• C、黄色
• D、蓝色

第22题：

藻类植物体内部都含有叶绿素，因而它们的藻体都是绿色的。

第23题：

植物花、叶、果实的色素除叶绿素外，其他大多分布在（）

• A、质体内
• B、叶绿体内
• C、液泡内
• D、核内

第24题：