A.动物性原料
B.植物性原料
C.主料
D.调料
E.农产品
F.水产品
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
根据原料的自然属性不同,原料可以分为( )、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
A、鲜活原料
B、脱水原料
C、动物性原料
D、腌制原料
第3题:
根据资源的属性不同,可以将资源分为()。
A自然资源
B社会资源
C可再生资源
D不可再生资源
第4题:
根据原料的加工状况不同,原料可以分为( )、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料、和腌制原料。
A、水产品
B、乳品
C、调料
D、冷冻原料
第5题: