A.洋葱
B.蕹菜
C.冬瓜
D.花椰菜
1.属于果菜类蔬菜原料的是( )。A、洋葱B、蕹菜C、番茄D、菠菜
2.食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
3.果菜类蔬菜是以植物的果实或幼嫩的种子供食用。( )此题为判断题(对,错)。
4.属于果菜类蔬菜原料的是()。A.洋葱B.蕹菜C.菠菜D.苦瓜
第1题:
以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
24、菜类蔬菜受农药污染程度比果菜类严重。
第3题:
榆钱属于哪种类别的森林蔬菜()
A.叶菜类
B.根菜类
C.果菜类
D.茎菜类
第4题:
按照食用器官分类法,蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、 和果菜类 。
第5题:
124、对于蔬菜生产过程中施用的农药来讲,瓜果菜类对残留农药的吸附能力强于叶菜类和根菜类。