茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是( )。
A.茶叶碱
B.可可碱
C.茶多酚
D.咖啡碱
第1题:
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是( )。
A.多酚类物质
B.嘌呤碱
C.色素
D.芳香物质
第2题:
茶叶成分中具有抗衰老作用的是()。
A生物碱
B茶多糖
C茶单宁
D茶色素
第3题:
茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等,合称生物碱。
第4题:
茶叶中具有护齿作用的成分是()
第5题:
茶叶干物质中,生物碱的含量占2—5%,其中又以()占绝大多数。
第6题:
茶叶中调节血脂,预防心血管疾病的活性成分主要是()。
第7题:
茶叶中具有抑菌作用的成分主要是()。
第8题:
使茶汤具有鲜爽味的茶叶成分是()。
第9题:
茶叶中的()可抑制胃肠道对胆固醇的吸收,起到防止肥胖的作用。
第10题:
咖啡碱
茶碱
可可碱
普通碱
第11题:
茶碱
可可碱
烟碱
咖啡碱
第12题:
赖氨酸
茶多酚
叶绿素
咖啡碱
第13题:
第14题:
茶叶中的生物碱中()含量较多。
A茶碱
B可可碱
C烟碱
D咖啡碱
第15题:
茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理功能。
第16题:
茶叶中的生物碱主要有()。
第17题:
茶叶中主要生物碱是咖啡碱,可可碱和茶碱,它们在茶叶中的含量规律是()。
第18题:
茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
第19题:
茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是()。
第20题:
构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。
第21题:
茶叶中的生物碱主要是()等,均属于膘吟的衍生物。
第22题:
茶碱
咖啡碱
麻黄碱
秋水仙碱
可可碱
第23题:
生物碱
茶多糖
茶单宁
茶色素