原料入库时,应先( )。
A.分配到车间使用。
B.入库,再作验收。
C.验收原料质量,凡腐败变质、有毒有害、掺杂使假原料不入库。
D.试用原料,后作验收。
第1题:
药品入库验收时,药库人员必须
A.对入库药品的数量进行验收
B.对入库药品的质量进行验收
C.对入库药品的数量和质量做全面验收
D.对入库药品的外观和数量进行验收
E.对入库药品的数量和包装进行验收
第2题:
对《蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是( )。
A原料贮存、原料处理或提取加工、培菌或制曲、制酒、基酒贮存、调配、成品包装、成品贮存应设置独立的厂房或车间,并有效分隔
B生产使用的原料应符合国家相关标准要求,应有采购记录和验收记录,不得使用发霉、变质或含有毒、有害物以及被有毒、有害物污染的原料生产
C生产过程中应监测不良代谢产物产生情况,如氨基甲酸乙酯
D以上都正确
第3题:
药品入库验收时发现不合格药品时,负责质量查询的应是( )。
A.业务进货员
B.质量管理员
C.药品验收员
第4题:
第5题:
第6题:
食品主食原料实行定点采购制并索证,原料库应建立入库、验货、出库记录,不得存放过期、腐烂原料和有毒物品。
第7题:
食品原料必须经过()后方可使用。
第8题:
验收员对未办理订货手续的原料,可填写无购货发票收货单,再办理验收入库手续。()
第9题:
下列哪些行为构成生产、销售有毒、有害食品罪()
第10题:
场地验收
质量验收
数量验收
入库验收
第11题:
产品入库前应由仓库人员点验和检查,并填制入库单
入库单应事先连续编号,并在产品入库后交会计部门
生产期间,对产品的查点应由本车间负责生产质量专门人员实施
产品入库前应由车间或仓库人员验收,并填制验收单
第12题:
对产品的查点应由本车间负责生产质量专门人员实施
产品入库前应由车间或仓库人员验收,并填制验收单
产品入库前应由仓库人员点验和检查,并填制入库单
入库单应事先连续编号,并在产品入库后交会计部门
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
药品入库验收时,药库人员必须
A、对入库药品的数量进行验收
B、对入库药品的质量进行验收
C、对入库药品的数量及质量进行全面验收
D、对入库药品的外观及数量进行全面验收
E、对入库药品的数量及包装进行全面验收
第15题:
第16题:
第17题:
日常的商品保管养护工作有原料虫害和霉变防治制度、温湿度控制制度、商品质量日常检查制度和().
A报损益制度
B保管制度
C出入库制度
D入库验收制度
第18题:
物资凭证不全,到库时应()
第19题:
餐饮业原料采购的安全要求包括:()
第20题:
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,构成生产、销售有毒、有害食品罪。
第21题:
入库验收主管主要负责组织所有物资的()工作。
第22题:
对
错
第23题:
检验合格
验收合格
核对清楚
入库出库