更多“擀面杖应存放在固定处,并保持环境的干燥,避免擀面杖变形、()。A.表面生锈B.表面发霉C.表面干裂D.表 ”相关问题
  • 第1题:

    白芷在贮藏养护时,需要特别注意()

    A.易受潮发霉,应置干燥处保存,注意检查翻晒,使之保持干燥。

    B.为芳香粉性药材,极易虫蛀、发霉、变色,必须保持通风干燥。

    C.易虫蛀、发霉,应置干燥处保存,防压碎。

    D.易虫蛀、发霉、泛油。应在原产地日晒或微火炕干。须经常检查,置于阴凉干燥处保存,切忌受潮、受热。


    参考答案:B

  • 第2题:

    是面点制作中常用的手工操作工具,其质量要求是结实耐用,表面光滑。

    A.粉筛

    B.擀面杖

    C.木板

    D.抽子


    正确答案::B


  • 第3题:

    拆下的制动摩擦片应将摩擦表面都朝上放置,并保持表面清洁,避免油渍污染其摩擦表面。


    正确

  • 第4题:

    冬虫夏草在贮藏养护时,需要特别注意()

    A.为芳香粉性药材,极易虫蛀、发霉、变色,必须保持通风干燥。

    B.易虫蛀、发霉、变色、化苗,应密封后,置阴凉干燥处保存。为防虫蛀,在装箱时可同时放入一些牡丹皮碎块。

    C.易虫蛀、发霉,应置干燥处保存,防压碎。

    D.易受潮发霉,应置干燥处保存,注意检查翻晒,使之保持干燥。


    参考答案:B

  • 第5题:

    对于标准养护的试件,在成型后正确的处置是( )。

    A.应覆盖表面并保湿
    B.对表面喷水雾养护
    C.保持与构件相同的养护条件
    D.放置于干燥通风的室内

    答案:A
    解析:
    2020版教材页码P108-P113
    标准养护的试件应在温度为20 ±2 ℃和相对湿度为95% 以上的潮湿空气中养护。采用标准养护的试件,在成型后应覆盖表面,防止水分蒸发,并在温度为20±5℃、相对湿度为50% 以上的环境下至少放置一昼夜(但不得超过两昼夜) ,然后编号拆模,并立即移入标准养护室中养护。