硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，()开炉门。A.可以频繁B.必须频繁C.不能频繁D.不可以

题目

硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，()开炉门。

A.可以频繁

B.必须频繁

C.不能频繁

D.不可以

相似考题

1.真空断路器适用于( )。A、频繁开断感性负载和容性负载B、频繁开断变压器C、频繁开断变压电动机D、频繁操作容性负载

2.在硬质面包烘烤过程中,不宜频繁开关烤箱炉门,否则会使成品(),影响成品质量。A、较小B、较大C、较干硬D、内部较粗糙

3.硬质面包烘烤时，一般对湿度要求较简单，正常烤箱内的湿度已能满足需要。此题为判断题(对，错)。

4.制作硬质面包时,影响硬质面包的主要因素有:温度、湿度和()A、火力B、时间C、制品本身D、烤盘

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  • 第1题：

    硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，但()开炉门。

    A.可以频繁

    B.必须频繁

    C.不能频繁

    D.不可以


    正确答案：C

  • 第2题：

    硬质面包烘烤时，一般对湿度的要求较简单，正常烤箱内的湿度已能满足硬质面包的需要。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    真空断路器适用于（）。

    A频繁开断感性负载和容性负载

    B频繁开断变压器

    C频繁开断变压电动机

    D频繁操作容性负载


    D
    略

  • 第4题：

    在硬质面包烘烤过程中,不宜频繁开关烤箱炉门,造成炉内( ),使成品较干硬,影响成品质量。

    A、温度过早过快降低

    B、温度不稳定

    C、湿度过早过快降低

    D、蒸汽挥发较多


    参考答案：C

  • 第5题：

    真空断路器不适用于（）。

    A频繁开断感性负载和容性负载

    B频繁开断变压器

    C频繁开断变压电动机

    D频繁操作容性负载


    A,B,C
    略

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