影响硬质面包成熟的主要因素有:温度、()和时间。
A.酸度
B.湿度
C.浓度
D.碱度
第1题:
影响提取效率最主要因素是()
A.细胞内外浓度差
B.药材粉碎度
C.时间
D.药材干湿度
E.温度
第2题:
下列因素不属于影响硬质面包成熟的主要因素的是( D )。
A.时间
B.温度
C.湿度
D.面包体积
第3题:
影响鉴别试验的主要因素有()
A.溶液的浓度
B.溶液的温度
C.溶液的酸碱度
D.试验时间
E.干扰成分的存在
第4题:
下列因素不属于影响硬质面包成熟的主要因素的是( )。
A.时间
B.温度
C.湿度
D.面包体积
第5题:
9、下列影响因素中,能加快氧化还原反应的速率的是()。
A.温度和反应物浓度
B.酸度和反应物浓度
C.产物浓度和温度
D.产物浓度和酸度