长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。A、维生素B2B、维生素CC、尼克酸D、维生素B1

题目

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。

A、维生素B2

B、维生素C

C、尼克酸

D、维生素B1

相似考题

1.女性患者，50岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在160/0以上，其可能缺乏哪种营养素A．维生素AB．维生素B1C．维生素B6D．维生素CE．维生素D

2.参与三大营养素代谢的维生素有维生素B1，维生素B2，尼克酸。()

3.女性患者，50岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素A.维生素D B.维生素B C.维生素A D.维生素C E.维生素B

4.长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是()。A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素B1

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  • 第1题：

    （　　）缺乏可引起坏血病。


    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素A

    D.尼克酸

    答案：B
    解析：
    维生素C缺乏可引起坏血病。

  • 第2题：

    长期食用精白米和精粉可导致（）

    A维生素A缺乏

    B维生素B1缺乏

    C维生素B2缺乏

    D维生素C缺乏


    B
    略

  • 第3题：

    2、牙龈出现松肿、海绵状出血，可能缺乏的营养素是（）。

    A．尼克酸

    B．维生素B2

    C．维生素C

    D．维生素B1


    维生素C

  • 第4题：

    A.维生素Bi
    B.维生素C
    C.维生素D
    D.维生素B2
    E.维生素A

    坏血病是由于哪个营养素缺乏引起的

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    牙龈出现松肿、海绵状出血，可能缺乏的营养素是（）。

    A．尼克酸

    B．维生素B2

    C．维生素C

    D．维生素B1


    1.该患者可能缺乏维生素C。维生素C长期缺乏引起的营养缺乏病称坏血病，临床上典型的表现维牙龈肿胀、出血、皮肤淤点，淤斑、关节肌肉疼痛、伤口难愈合。该患者主诉和症状与之吻合，确定是维生素C缺乏症。 2.膳食建议： （1）在膳食中增加富含维生素C的新鲜深色蔬菜和水果的摄入。如：辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、韭菜等，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬、猕猴桃等。 （2）烹调加工要尽可能的减少维生素C的损失。维生素C在加热、遇碱或金属时易被破坏而失去活性，切碎、浸泡、挤压、腌制加工维生素C则会流失。建议流水冲洗，先洗后切，切后即炒，急火快炒。炒后即食。烹调加醋可以减少维生素C的损失。

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